Monday, 5 April 2021

IKAN TILAN BERCORAK BATIK

Ikan tilan (nama saintifik Mastacembelus). Sejenis ikan air tawar yang terdapat di sungai Malaysia. Ada tempat dikenali Kampung Tilan, Tempoyang, Lipis, Pahang yang mengambil nama ikan tilan. Ikan tilan juga dikenali ikan tili dan ikan cheli.

Ikan tilan hidup di air tawar dalam sungai di kawasan tropika. Ia juga merupakan sejenis ikan ivertebrata yang seakan sama dengan belut tetapi di bahagian belakang ikan itu memiliki sirip seperti duri berbaris dan memiliki tubuh yang agak pipih.

Ikan tilan banyak spesies. Ikan tilan bercorak batik dipanggil tilan batik (nama saintifik Mastacembelus favus),  ikan tilan bara (nama saintifik Mastacembelus erythrotaenia), ikan tilan utara (nama saintifik Mastacembelus tinwini) dan beberapa speises lain. 

Ikan ini memang selalunya akan makan pancing dengan umpan cacing atau udang sehingga jauh masuk kedalam bahagian perut dan amat sukar untuk terlepas. Ikan tilan telan umpan sampai ke perut menyebabkan susah hendak ambil mata kail bila ikan tilan telan umpan.

Dikatakan ikan tilan bercorak batik elok buat ubat semput atau asma. Untuk rasa lebih sedap, ikan tilan disalai terlebih dahulu dan kemudian baharu digulai.

Ikan tilan mudah diperoleh pada musim kemarau.

1 comment: