Ikan
tilan (nama saintifik Mastacembelus). Sejenis ikan air tawar yang terdapat di sungai Malaysia. Ada tempat dikenali Kampung Tilan, Tempoyang, Lipis, Pahang yang
mengambil nama ikan tilan. Ikan tilan juga dikenali ikan tili dan ikan cheli.
Ikan
tilan hidup di air tawar dalam sungai di kawasan tropika. Ia juga merupakan
sejenis ikan ivertebrata yang seakan sama dengan belut tetapi di bahagian
belakang ikan itu memiliki sirip seperti duri berbaris dan memiliki
tubuh yang agak pipih.
Ikan tilan banyak spesies. Ikan tilan bercorak batik dipanggil tilan batik (nama saintifik Mastacembelus favus), ikan tilan bara (nama saintifik Mastacembelus erythrotaenia), ikan tilan utara (nama saintifik Mastacembelus tinwini) dan beberapa speises lain.
Ikan
ini memang selalunya akan makan pancing dengan umpan cacing atau udang sehingga
jauh masuk kedalam bahagian perut dan amat sukar untuk terlepas. Ikan tilan telan
umpan sampai ke perut menyebabkan susah hendak ambil mata kail bila ikan tilan
telan umpan.
Dikatakan ikan tilan bercorak batik elok buat ubat semput atau asma. Untuk rasa lebih sedap, ikan
tilan disalai terlebih dahulu dan kemudian baharu digulai.
Ikan
tilan mudah diperoleh pada musim kemarau.

Salam
ReplyDelete