Beri biru (blueberry) adalah tumbuhan herba
dan buah berwarna nila. Pokok beri biru bercirikan renek sekadar 10 sentimeter hingga
ke 4 meter. Dalam konteks pengeluaran beri biru secara komersil, spesies yang
bersaiz kecil dikenali sebagai lowbush blueberry (beri biru semak
rendah). Manakala spesies yang bersaiz lebih besar dikenali sebagai highbush
blueberry (beri biru semak tinggi).
Bunga beri biru berbentuk loceng
berwarna putih, merah jambu pucat atau merah yang kadangkala kehijauan sedikit.
Buah yang dihasilkan bercirikan beri dengan diameter antara 5–16
milimeter, dengan hujungnya berbentuk mahkota.
Buah beri ini pada mulanya kehijauan pucat,
kemudiannya merah keunguan dan akhirnya ungu gelap apabila masak. Buah ini juga
dilitupi lilin epikutikular seakan serbuk apabila disentuh.
Buah beri biru mempunyai rasa manis apabila
ia masak dengan rasa kemasaman yang berbeza.
Mereka yang minat menanam beri biru disyorkan
mendapatkan beri biru kacukan Thailand. Pokok kacukan ini tahan panas dan
memerlukan cahaya matahari secara langsung. Penjagaan tidak rumit dan tidak
perlu disiram selalu. Boleh ditanam di atas tanah mahupun di dalam pasu.
Benih beri biru ada dijual melalui dalam
talian. Taip “anak blueberry” atau “pokok blueberry” untuk membuat carian.
No comments:
Post a Comment