KHASIAT KULAT SUSU HARIMAU

Cendawan susu harimau (Lignosus rhinocerus) atau tiger milk mushroom agak asing di kalangan rakyat kita. Ia sukar diperoleh atau dicari. Penemuan kulat susu harimau hanya di hutan belantara. Itupun sukar untuk mencarinya.

Bagaimanapun, sekarang ini terdapat syarikat yang mengusahakan penanaman cendawan susu harimau. Khasiat cendawan susu harimau yang ditanam setanding yang tumbuh secara semula jadi di dalam hutan.

Menurut catatan perubatan, kulat susu harimau telah digunakan dalam perubatan sejak 400 tahun dahulu di negara ini. Sejarah penggunaan kulat susu harimau dalam perubatan dicatat 400 tahun lalu. Memetik ‘The Diary of John Everlyn’ 1664, pemberian kulat itu kepada ejen Eropah oleh Orang Asli dari Asia Tenggara ketika itu adalah sebagai tanda penghargaan. 

Dalam beberapa penulisan, dilaporkan kulat susu harimau tumbuh daripada susu ibu harimau yang baru beranak. Ini kerana anak harimau mempunyai taring sejak kecil menyebabkan ibu harimau akan hanya memancutkan susunya ke atas daun untuk memberi minum kepada anak-anaknya.

Baki daripada susu harimau tersebut dipercayai akan menyebabkan tumbuhnya sejenis cendawan yang kemudiannya dikenali kulat susu harimau. Apa yang pasti apabila dilakukan analisa makmal didakwa cendawan Susu Harimau mempunyai khasiat yang sangat tinggi dan dijamin kualiti serta keselamatannya.

Uniknya cendawan susu harimau ia bahagian yang digunakan untuk kesihatan. Jika kebanyakan cendawan jenis lain, bahagian dimanfaatkan ialah bahagian bahagian payung, tetapi cendawan susu harimau bahagian yang digunakan ialah ubinya. Tumbuhan jenis fungus itu dibahagikan kepada sebelah atas (payung), tengah (batang) dan bawah (ubi atau sclerotium). 

Kulat ini tumbuh di bawah tanah dan hanya payungnya keluar ke permukaan bumi, justeru sukar mencarinya melainkan pakar sahaja. Kemunculan payung menjadi petunjuk untuk mencari cendawan berkenaan. 

Cendawan ini diguna dengan meluas oleh penduduk tempatan sebagai ubat dan tonik serba guna sekitar tahun 1950 hingga 1960an, namun dilupakan sejak masyarakat bertukar kepada penggunaan ubatan dadah dari Barat bermula 1970an.

Melalui teknologi sistem tanaman dalam bilik yang dikawal, kulat susu harimau hidup dengan baik pada medium penanaman yang dirumus khas sehingga dapat membentuk sclerotia yang setaraf mutu jenis liar.  

Kajian santifik beberapa universiti seperti Universiti Malaya (UM), Nottingham University dan Universiti Sains Malaysia (USM) menunjukkan cendawan itu selamat dimakan tanpa kesan sampingan. Kajian juga menunjukkan cendawan itu mempunyai aktiviti antiradang, mengawal imuniti, antioksida dan antialergi.

Cendawan susu harimau dapat membantu menangani gelaja-gelaja dan punca penyakit melalui mekanisme ”membersih, memulih, menguat dan melindungi”.

Ia mempunyai fungsi imuno-modulasi yang boleh merangsang dan mengawal sistem imun. Ia juga mampu meningkatkan sel-sel imun dan aktivitinya dalam membantu dan membaiki tisu-tisu badan yang cedera.

Antara khasiat cendawan susu harimau:

- Mampu memulihkan sistem penghadaman.

- Meningkatkan fungsi metabolisme

- Meningkatkan fungsi-fungsi badan

- Menguatkan sistem ketahanan tubuh dari serangan penyakit

- Melegakan resdung

- Mencegah demam selsema

- Membantu antiradang

- Melegakan pernafasan. 

- Melegakan sakit sendi

- Melegakan keracunan makanan

- Merawat kanser