MENU MASAKAN KEBAB

Menu kebab semakin popular di Malaysia. Kebab atau juga disebut kabob atau  kabab adalah merujuk kepada pelbagai hidangan daging masak. Ia berasal dari negara-negara Timur Tengah.

Kebab sering dimasak dengan pencucuk. Namun, tidak semua jenis kebab dicucuk. 

Masakan kebab boleh terdiri daripada potongan atau daging kisar atau makanan laut. Kadang-kadang dengan buah-buahan dan sayur-sayuran. 

Ia dimasak sama ada di atas tusuk di atas api, atau seperti hamburger di atas panggangan. Ia juga boleh dibakar dalam kuali dalam ketuhar atau sebagai rebusan.

Kebab disajikan dengan pelbagai jenis makanan iringan lain mengikut setiap resipi atau cita rasa.