Monday 5 April 2021

IKAN TILAN BERCORAK BATIK

Ikan tilan (Mastacembelus erythrotaenia Bleeker) adalah merupakan sejenis ikan jarang ditemui. Ada tempat dikenali Kampung Tilan, Tempoyang, Lipis, Pahang yang mengambil nama ikan tilan. Ikan tilan juga dikenali ikan tili dan ikan cheli.

Ikan tilan hidup di air tawar dalam sungai di kawasan tropika. Ia juga merupakan sejenis ikan ivertebrata yang seakan sama dengan belut tetapi di bahagian belakang ikan itu sebenarnya memiliki sirip seperti duri berbaris dan memiliki tubuh yang agak pipih.

Ikan ini memang selalunya akan makan pancing dengan umpan cacing atau udang sehingga jauh masuk kedalam bahagian perut dan amat sukar untuk terlepas. Ikan tilan telan umpan sampai ke perut menyebabkan susah hendak ambil mata kail bila ikan tilan telan umpan.

Ikan tilan ada 2 jenis, satu warna putih dan yang bercorak batik. Dikatakan yang bercorak batik elok buat ubat semput atau asma. Untuk rasa lebih sedap, ikan tilan disalai terlebih dahulu dan kemudian baharu digulai.

Ikan tilan mudah diperoleh pada musim kemarau.

1 comment: